ทำไมต้องนิวชีแลนด์

ทำไมต้องเป็นน้ำนม Colostrum จากนิวซีแลนด์ 
• Colostrum จากนิวซีแลนด์เป็นที่รู้จักกันดีว่า มีคุณภาพดีที่สุดในโลก
• ในประเทศนิวซีแลนด์เรามีมาตรฐานที่เข้มงวดมากสำหรับอุตสาหกรรมนม หน่วยงานรัฐบาลที่รับผิดชอบคือ กระทรวงเกษตรและป่าไม้ (MAF – Ministry of Agriculture and Forestry)
• Colostrum จากนิวซีแลนด์เก็บสะสมจากแม่วัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าเท่านั้น
• การใช้ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนในแม่วัวนมของนิวซีแลนด์ถือเป็นสิ่งผิดกฎหมาย หากมีการฝ่าฝืนจะต้องถูกปรับสูงถึง 100 , 000 เหรียญ จึงปลอดภัยไร้กังวล
• ในประเทศนิวซีแลนด์ Colostrum จะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นเมื่อทำการเก็บมาและทำการฆ่าเชื้อด้วยแสง (ที่อุณหภูมิ 72 ?C เป็นเวลา 15 วินาที) ต่างจากบางประเทศซึ่งจะแช่แข็ง  Colostrum แล้วฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง ซึ่งสามารถที่จะทำลายโมเลกุลสารโปรตีนและอาจทำลายส่วนประกอบทสำคัญที่แฝงอยู่ใน Colostrum ออก
• การฆ่าเชื้อด้วยแสง ( flash pasteurization) จะช่วยในการถนอมสารอาหารที่อยู่ใน Colostrum
• ประเทศนิวซีแลนด์มีชื่อเสียงโด่งดังทั่วโลกในเรื่องคุณภาพและความสอดคล้องในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นม